La bière craft, ou bière artisanale, connaît un essor mondial remarquable. Ce mouvement dépasse la simple production de bière pour embrasser une culture, un art, et une science à part entière. Cet article explore les intricaties de la bière craft, de sa fabrication à ses divers styles, en passant par le vocabulaire essentiel pour naviguer […]
Le Lean Warehousing, ou l’entreposage lean, est une stratégie de gestion qui vise à optimiser les opérations de stockage et de distribution en appliquant les principes de la philosophie Lean. Celle-ci se concentre sur la maximisation de la valeur pour le client tout en minimisant les déchets. Dans le contexte de l’entreposage, cela signifie améliorer […]
Dans un monde où l’avenir de nos ressources naturelles est de plus en plus incertain, il devient essentiel pour les entreprises de prendre des mesures proactives en faveur de la durabilité. C’est avec une grande fierté et un enthousiasme renouvelé que nous annonçons aujourd’hui notre collaboration avec @lifeatdanone, un leader incontesté dans l’engagement pour la […]
La paille, cet humble outil de consommation que nous tenons souvent pour acquis, possède une histoire fascinante qui s’étend sur des millénaires. Des premières civilisations à l’ère moderne, la paille a évolué bien au-delà de sa fonction initiale, devenant un symbole de l’innovation humaine et, plus récemment, un point de focalisation dans le débat sur […]
L’industrie des boissons est souvent considérée comme l’un des principaux contributeurs à la pollution environnementale, notamment en raison des emballages à usage unique et des émissions de CO2 liées au transport. Cependant, de nombreux acteurs du secteur s’engagent aujourd’hui à adopter des pratiques plus durables pour contribuer à un avenir plus vert. Réduire l’empreinte carbone. […]
L’industrie des boissons est en constante évolution, se réinventant pour répondre aux besoins changeants et de plus en plus exigeants des consommateurs. Aujourd’hui, les tendances de consommation pivotent vers la durabilité, le bien-être, et l’expérience sensorielle, reflétant un désir croissant pour des produits qui ne sont pas seulement bons au goût, mais aussi bons pour […]
Le nouveau référentiel met l’accent sur des pratiques éthiques et durables, telles que la préservation des ressources et la réduction de l’empreinte carbone, des aspects essentiels que nous intégrons dans nos modules d’enseignement.
Un repas réussi passe souvent par l’harmonie entre les plats et les vins. Voici quelques suggestions d’accords mets et vins pour sublimer chaque étape de votre repas. Apéritif : Commencez avec légèreté et élégance. Un Champagne brut rafraîchira le palais, tandis qu’un blanc d’Alsace, avec ses arômes fruités, accompagnera à merveille les amuse-bouches. Poissons et […]
Distech s’illumine de retours positifs de la part de professionnels du secteur CHD (Café, Hôtel, Restaurant). Voici quelques témoignages qui soulignent l’excellence de la formation Distech. Audrey Sassi-Weber de France Boissons – Commerciale CHD souligne que Distech offre « la meilleure formation possible » et constitue « l’un des meilleurs choix » en raison des opportunités d’apprentissage et de […]
Le marché des boissons est un univers dynamique et diversifié, avec plusieurs segments en pleine expansion. Le Succès des boissons énergisantes. En France, le segment des boissons énergisantes est en plein essor, avec un chiffre d’affaires annuel frôlant les 200 millions d’euros et une croissance impressionnante de 7%. Ces chiffres illustrent son rôle de moteur […]
